Описание
Конвекционная печь ABAT КЭП-6П нержавеющая сталь – это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для приготовления и разогрева различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Назначение: Приготовление и разогрев широкого спектра блюд: мясо, рыба, овощи, гарниры, соусы. Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеб, пироги, булочки, торты, пирожные. Особенности: Инжекционный тип пароувлажнения: позволяет создавать в рабочей камере необходимую влажность, что обеспечивает выпечку изделий с хрустящей корочкой и пышной структурой. Электронная панель управления: обеспечивает удобное и точное управление всеми функциями печи. 2 реверсивных вентилятора: обеспечивают оптимальное распределение тепла от нагревательных элементов. Пароувлажнение: обеспечивает выпечку пышных и ароматных хлебобулочных изделий. Время разогрева камеры до 270 °С не более 10 мин.: быстрый нагрев для экономии времени. 6 уровней для противней 600х400 мм: вместительная рабочая камера позволяет одновременно готовить большое количество блюд. LED-подсветка: позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы. Максимальная загрузка на противень: не более 5 кг: подходит для приготовления больших порций. Таймер: позволяет задать время приготовления. Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой: исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием. Преимущества: Высокая производительность: печь позволяет быстро и качественно приготовить большое количество блюд. Равномерная циркуляция горячего воздуха: обеспечивает равномерное приготовление продуктов со всех сторон. Широкий диапазон температур: позволяет готовить различные блюда. Простота в эксплуатации: печь легко чистить и обслуживать. Надежность и безопасность: печь соответствует всем требованиям безопасности. Конвекционная печь Abat КЭП-6П – это отличный выбор для предприятий общественного питания, которые хотят получить надежное и фун